🍞 "Куриные завороты" – или как завернуть вкуснятину в курицу! 🍗

🎭 Вступление: "Фарш не виноват, что его завернули!"

Если вы думали, что курица – это скучно, то этот рецепт заставит вас пересмотреть свои взгляды! Простое, но гениальное блюдо – фарш в курином "одеяле", обжаренный до хрустящей корочки и доведенный до совершенства в процессе томления. Как говорил один известный кулинар: Хороший повар не тот, кто много готовит, а тот, кто вкусно заворачивает!

🛒 Ингредиенты (или "Что нам нужно для куриного счастья"):

• 🔸 Фарш-микс (курица + свинина) – 500 г (можно и один вид, но вместе веселее!)
• 🧅 Лук репчатый – 1 шт. (плачет от счастья, что его добавят)
• 🍗 Куриная грудка – 1 шт. (главная "одежда" для нашего фарша)
• 🧂 Соль, перец, приправа для курицы – по вкусу (без них как без души!)
• 🥚 Яйца – 2 шт. (свяжут всё воедино, как хорошие друзья)
• 🍞 Панировочные сухари – сколько возьмёт (золотая крошка для рулетиков)
• 🛢️ Масло растительное – 3-4 ст. ложки (без него никуда, увы)
• 🌿 Зелень петрушки и укропа – по веточке (для красоты и аромата)

👩‍🍳 Процесс приготовления (или "Как не запутаться в заворотах"):

1. Подготовка "одежды" 🧥
   Куриную грудку режем вдоль на пластыни и отбиваем. Главное – не перестараться, чтобы не превратить её в фарш (у нас он уже есть!).
2. Фарш-вечеринка 🎉
   Лук мелко режем (можно поплакать для атмосферы), смешиваем с фаршем, добавляем яйца, специи и зелень. Вымешиваем, как тесто для удачи!
3. Заворачиваем сюрприз 🎁
   На отбивные выкладываем фарш и аккуратно сворачиваем рулетики. Если фарш вылезает – значит, он слишком рад вас видеть!
4. Обжариваем до золотистости �
   Обваливаем рулетики в сухарях и обжариваем на масле со всех сторон. Золотая корочка – это не только красиво, но и вкусно!
5. Томим под крышкой �
   Добавляем немного воды и тушим под крышкой 15-20 минут. Как говорится: "Терпение и труд – вкусный обед перетрут!"

🎉 Подача (или "Финал с вкусным концом"):

Подаём горячими, украсив зеленью. Отлично сочетается с картофельным пюре (которое, кстати, тоже можно завернуть в курицу, но это уже другая история!).

Приятного аппетита! И помните: "Хороший рулет – это не тот, который не развернулся, а тот, после которого попросили добавки!" 😉

🏔️ Чахохбили: когда курица мечтает стать грузинкой! 🌶️

🏔️ "Если бы горы умели готовить, они бы делали чахохбили!"

Это не просто тушёная курица - это грузинский темперамент в вашей духовке! Где каждый кусочек кричит "Гамарджоба!" и пахнет Тбилисскими улочками. И да, для этого не нужен казан - хватит обычной формы для запекания!

🛒 Ингредиенты (или "Что украсть у грузинской бабушки"):

• 🍗 Куриные бёдра - 6-7 шт. (можно взять целиком, если не боитесь щедрых порций)
• 🍅 Помидоры - 4 шт. (чем краснее, тем "грузиннее")
• 🧅 Лук - 4 шт. (грузины не признают скромность в количествах)
• 🧄 Чеснок - от 3 зубчиков (или больше, если планируете отпугивать вампиров)
• 🌿 Хмели-сунели - 1 ч.л. (волшебный порошок, превращающий курицу в шедевр)
• 💚 Зелень - кинза и базилик (без них - как хачапури без сыра!)

👨🍳 Процесс приготовления (или "Как устроить Тбилиси у себя дома"):

Шаг 1. Курицу обжариваем до румяной корочки. Как говорят в Грузии: "Хорошая курица должна сначала загореть!" ☀️

Шаг 2. Лук режем полукольцами и пассеруем. Должен стать прозрачным, как мысли влюблённого поэта. ✨

Шаг 3. Добавляем помидоры (можно с кожурой - мы же не в ресторане Мишлен!). Тушим до состояния "ах, какой аромат!" 👃

Шаг 4. Заправляем хмели-сунели, солим, перчим. Отправляем в духовку - пусть "думает о жизни" 20-25 минут при 180°C. 🔥

Шаг 5. В конце добавляем чеснок и зелень. Как говорил мой тбилисский друг: "Зелень - это душа блюда!" 💚

💡 Советы от "знатока грузинской кухни" (я просто часто там бываю мысленно):

✔️ Нет свежих помидоров? Используйте томатную пасту (2 ст.л.), но тогда добавьте немного воды. 💦

✔️ Подавайте с грузинским хлебом или просто с лавашом. Без хлеба - как Сулико без песни! 🎶

✔️ Любите острое? Добавьте стручок перца чили! Но помните: "Огонь в душе - хорошо, огонь во рту - по желанию!" 🌶️

🍷 Гамарджоба и приятного аппетита! Пусть ваше чахохбили будет таким же тёплым, как грузинское гостеприимство! 🇬🇪

🍄 Жюльен: когда "по-французски" звучит как "объедение"! 🧀

👨🍳 "Жюльен – это не имя, это состояние души!"

Забудьте про кокотницы! Мы сделаем этот французский шик на обычной сковородке – ведь гениальное должно быть простым. Как говорил один шеф-повар: "Если нет духовки – жульену это не помеха!" 😉

🛒 Ингредиенты (или "Французский шопинг по-русски"):

• 🍗 Куриное филе – 400 г (можно взять больше – жульен не резиновый, а вот желудок – да!)
• 🍄 Шампиньоны – 300 г (если грибов много не бывает, добавьте ещё)
• 🧅 Лук – 100 г (ровно столько, чтобы плакали от счастья, а не от избытка)
• 🥛 Сливки – 200 мл (жирность выбирайте по принципу "чем жирнее, тем вкуснее")
• 🧀 Сыр – 150 г (чем тверже, тем лучше – как характер настоящего повара)

👩🍳 Процесс приготовления (иначе говоря "Французская революция на сковороде"):

Шаг 1. Курицу режем на кусочки (не как дрова, а как для изысканного блюда). Обжариваем до золотистости – это как загар Средиземноморья, только на курице. 🏝️

Шаг 2. Грибы и лук шинкуем с энтузиазмом (чем мельче, тем изящнее – мы же не на лесопилке). Обжариваем до аромата "ах, как пахнет!" 🌬️

Шаг 3. Соединяем курицу с грибами, заливаем сливками и тушим под крышкой. Как говорила моя бабушка: "Пусть потомится, как невеста перед свадьбой!" 💑

Шаг 4. Посыпаем сыром (чем больше, тем лучше – это же главный кайф жульена!). Если сыра мало – это уже не жульен, а грустная история. 😢

💡 Советы от "гурмана в тапочках":

✔️ Нет сливок? Возьмите сметану! Французы, конечно, ахнут, но вкус всё равно будет на высоте. 🇫🇷➡️🇷🇺

✔️ Добавьте щепотку мускатного ореха – это как французский акцент в вашем блюде. 🎩

✔️ Подавайте в креманках или просто на тарелке – главное, чтобы было много сырной корочки! Как говорится: "Не важно, как подано, важно как съедено!" 🍽️

🍷 Bon appétit! Пусть ваш жульен будет таким же обаятельным, как Жерар Депардье! 🇫🇷

🍗 Гречка с курицей: "По-купечески" или "По-домашнему вкусно"? 🍚

🔪 "Не боги горшки обжигают, а купцы гречку с курицей мастерят!"

Забудьте про скучные каши! Это не просто гречка, а кулинарный перфоманс, где курица играет первую скрипку, а овощи – хор подтанцовки. 🎭

🛒 Ингредиенты (или "Что украдём у холодильника"):

• 🔸 Гречка – 170 г (примерно 1 стакан, если мерить "на глазок")
• 🍗 Куриные бёдра – 500 г (можно заменить грудкой, если вдруг решили "пожить правильно")
• 🥕 Морковь – 160 г (1 крупная или 2 мелких – как повезёт)
• 🧅 Лук – 130 г (ровно столько, чтобы не плакать слишком сильно)
• 🧄 Чеснок – 2 зубчика (или 5, если вам не целоваться сегодня)
• 🍅 Томатная паста – 2 ст.л. (если переборщите – будет "гречка по-итальянски")
• 🧂 Соль, перец, приправы – по вкусу (а вкус у всех разный!)

🍳 Процесс приготовления (иначе говоря "Магия на кухне"):

Шаг 1. Курицу режем, не жалея (она всё стерпит). Обжариваем до золотистой корочки – это как загар, только вкуснее. 🏖️

Шаг 2. Овощи шинкуем с любовью (или без – зависит от настроения). Лук – полукольцами, морковь – как получится. 🎨

Шаг 3. Гречку промываем до прозрачной воды (или не промываем – мы же не в ресторане, в конце концов). 💦

Шаг 4. Всё смешиваем в одном горшочке, добавляем специи и томим под крышкой. Как говорил один купец: "Терпение и труд – гречку перетрут!" ⏳

💡 Советы от "бывалых":

✔️ Если курица кажется вам слишком жирной – замените грудкой (но тогда придётся добавить масла – вот такой кулинарный парадокс).

✔️ Любите острое? Добавьте чили! Как говорится: "Не гречка, а огонь!" 🌶️

✔️ Подавайте с солёным огурчиком – это классика, против которой не попрёшь. 🥒

🍽️ Приятного аппетита! Пусть ваша гречка будет вкусной, а курица – нежной! �

🔥 Курица в карамели: сладко-острый драматический триллер 🔥

🍽 На 3 порции | ⏱ 25 минут (твои 25) | Автор: Yuliya-s | Дата: 26.12.20

«Всё, что нужно человеку — это любовь, понимание... и немного карамельной курицы.» 🍗❤️

Сегодня мы готовим блюдо, которое шокирует вкусовые рецепторы, соблазняет ароматом и заставляет забыть про всё на свете — курицу в карамели с чесноком и соевым соусом. Это не просто еда. Это маленькая кулинарная драма, где главная героиня — твоя сковорода.

🛒 Что покупаем:

• Куриное филе — 300 г (одна пачка, но не для диет 😉)
• Сахар — 30 г (6 чайных ложек, чтобы жизнь мёдом казалась)
• Чеснок — 1–2 зубчика (чем больше — тем страшнее 😳)
• Уксус 9% — 5 г (1 чайная ложка, для остроты ощущений)
• Соевый соус — 15 г (1 столовая ложка, потому что Азия зовёт)
• Перец чёрный молотый — по вкусу (ну или как подскажет сердце)
• Красный молотый перец — по желанию (если ты из тех, кто любит жар 🔥)

🥗 Для подачи:

• Кунжут белый — 1 чайная ложка (для красоты и хруста)

👩‍🍳 Как готовить:

1️⃣ Шаг первый: «Мясо против сковороды»

Нарежь куриное филе на небольшие кусочки. Представь, что ты режешь не мясо, а свои страхи перед пятницей. Обжарь их на сковороде до красивой золотистой корочки. Затем убери мясо в сторону, как героя после победы над злом.

2️⃣ Шаг второй: «Танец сахара»

На этой же сковороде делаем карамель. Насыпь сахар и нагревай его на среднем огне, пока он не станет янтарного цвета. Внимание! Не отходи! Сахар — как кошка: кажется милым, а может обжечь. Когда карамель готова, аккуратно добавь пару ложек воды и перемешай.

3️⃣ Шаг третий: «Смешение вселенных»

Добавь обратно курицу в карамель. Теперь приходит время чеснока, соевого соуса, уксуса, перцев. Перемешай всё так, будто готовишь зелье любви. Тушить можно пару минут, чтобы мясо пропиталось этим безумием вкуса.

4️⃣ Шаг четвёртый: «Последний аккорд»

Выложи курицу на тарелку, посыпь кунжутом и подавай горячей. Лучше всего сочетается с рисом или любимым сериалом.

💡 Совет от шефа:

Если боишься карамели — не бойся. Просто представь, что ты Гарри Поттер и у тебя в кастрюле Эликсир Везения. Только вместо слоновьих глаз — курица.

✨ Итог:

Блюдо, которое взорвёт ваш вкусовой космос. Сладкая карамель, острый чеснок, глубокий соевый соус — это не просто еда. Это эксперимент с чувствами. И да, все ваши друзья попросят рецепт. Но ты им скажи: «Это секрет. Как и смысл жизни.»

🐔 Куриное филе в сливочно-сырном соусе: Нежность, покрытая сырным покрывалом!

"Это блюдо — как объятие для ваших вкусовых рецепторов: теплое, нежное и очень приятное!" © Шеф-психолог

⏱ Официальное время

45 минут

⏱ Реальное время

20 минут (если очень хочется есть)

👩‍🍳 Автор рецепта:

isaenko (27.07.22) — "Когда курица встречается со сливками и сыром — это не рецепт, это любовная история!"

🧀 Почему это блюдо — must try?

Потому что это триумф вкуса и простоты! Нежное куриное филе, утопленное в бархатном сливочном соусе и покрытое золотистой сырной корочкой — что может быть лучше для уютного ужина?

🛒 Ингредиенты:

• 🐔 Куриное филе — 300 г (примерно 2 небольшие грудки)
• 🧀 Твердый сыр — 70 г (чем больше, тем лучше — это же сыр!)
• 🥛 Сливки — 150 мл (20% и больше — мы же не на диете!)
• 🧄 Чеснок — 1 зубчик (или 2, если любите поострее)
• 🌿 Укроп — несколько веточек (для цвета и свежести)
• 🌶 Паприка — 0,5 ч.л. (для красивого цвета и легкой сладости)
• 🧂 Соль, перец — по вкусу (щепотка соли и перца)
• 🛢 Масло растительное — 2 ст.л. (чтобы курица не прилипла к сковороде)

👨‍🍳 Приготовление (проще, чем кажется!):

1. Подготовка курицы: Филе моем, обсушиваем и режем на порционные кусочки (можно отбить, но и так будет нежно).
2. Обжаривание: На разогретой сковороде с маслом обжариваем курицу до золотистой корочки (5-7 минут). Солим и перчим по вкусу.
3. Чесночный момент: Добавляем измельченный чеснок и паприку — жарим еще 1 минуту (чтобы ароматы "проснулись").
4. Сливки в деле: Вливаем сливки, уменьшаем огонь и тушим под крышкой 10 минут (чтобы курица пропиталась нежностью).
5. Сырная шапка: Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и ждем 2-3 минуты, пока сыр не расплавится (это самое волнующее зрелище!).
6. Финал: Посыпаем рубленым укропом и сразу подаем (пока не съели прямо со сковороды!).

💡 Советы от шефа:

• Для пикантности можно добавить чайную ложку горчицы в сливки
• Сыр лучше брать тот, который хорошо плавится (например, Гауда или Чеддер)
• Подавать лучше с картофельным пюре или пастой — они идеально сочетаются с соусом
• Если сливок нет под рукой — можно использовать молоко + ложка сливочного масла

🍽 Подача:

Подаем сразу же, пока сыр тянется (это обязательно для эффектного фото в Instagram!). Украшаем свежей зеленью и — вуаля! — ресторанное блюдо у вас дома.

P.S. Если после этого блюда ваши домочадцы попросят готовить его каждый день — не говорите, что я вас не предупреждал! 😉

👩‍ Куриные котлеты по-французски: Нежность, которая тает во рту!

🎭 Вступление: "Французский поцелуй для ваших вкусовых рецепторов"

Эти котлеты – настоящий кулинарный обманщик: выглядят как обычные, но тают во рту, как шоколад на солнце! Как говорил один французский шеф: Настоящая кулинария – это когда из простых ингредиентов делают шедевр, а потом скромно называют это "просто котлетами".

🛒 Ингредиенты (или "Французский шопинг без парижского метро"):

• 🍗 Куриное филе – 500 г (главный герой нашей истории)
• 🥚 Яйца – 1-2 шт. (чем больше, тем "связнее" история)
• 🥄 Майонез – 2 ст. л. (секретный французский ингредиент... или нет?)
• 🌾 Мука – 2 ст. л. (чтобы котлеты не разбежались со сковороды)
• 🧅 Лук репчатый – 1 шт. (будет плакать, но это от счастья)
• 🧂 Соль, перец – по вкусу (без них как Париж без Эйфелевой башни)

👩‍🍳 Процесс приготовления (или "Как превратить курицу в нежность"):

1. Филе нарезное 🔪
   Куриное филе режем на кусочки (не слишком мелко – пусть почувствует себя индивидуальностью!). Можно прокрутить через мясорубку, но тогда придётся объяснять котлетам, что они всё ещё французские.
2. Луковый вальс 💃
   Лук шинкуем (плач разрешён, это придаёт блюду душевность), добавляем к курице. Если лук крупно порезан – это уже не по-французски, а по-деревенски!
3. Магия майонеза ✨
   Добавляем яйца, майонез, муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Если смесь получилась жидковатой – добавим ещё муки, ведь мы делаем котлеты, а не французский суп!
4. Формируем "гастрономические медальоны" 🥇
   Мокрыми руками лепим котлеты. Если прилипает – представляем, что это французский поцелуй от теста.
5. Обжариваем до золотистой корочки �
   На хорошо разогретой сковороде с маслом обжариваем с двух сторон. Как говорится: "Золотая корочка – лицо котлеты!"

🎉 Подача (или "Финал с французским акцентом"):

Подаём горячими с любым гарниром (картофельное пюре – классика, но можно и с круассаном... шутка!). Украшаем зеленью и воображаем, что мы в маленьком парижском бистро.

Приятного аппетита! И помните: "Настоящие французские котлеты – это не те, что приготовлены в Париже, а те, после которых говорят "О, ла ла!" 😉

⏱️ Важная заметка:

Весь процесс занимает всего 30 минут – быстрее, чем очередь в Лувр!

🥔 Картошечка с курочкой: Гарнир и мясо в одной кастрюле!

"Картошка с курицей — это как идеальная пара: вместе они лучше, чем по отдельности!" © Шеф-романист

⏱ Время приготовления

1 час (или 25 минут, если очень голодны)

🍽 Порции

2 (или 1, если вы сегодня особенно проголодались)

👨‍🍳 Автор рецепта:

Вечерний обЪед (24.03.23) — "Это блюдо создано для тех вечеров, когда хочется и вкусно, и просто, и чтобы мыть посуды поменьше!"

🤔 Почему это блюдо — must have?

Потому что это универсальный кулинарный конструктор! Картошка становится нежной, но не разваливается, курочка — сочной и ароматной, а специи создают настоящий фейерверк вкуса. И всё это — в одной кастрюле (ура, меньше мыть посуды!).

🛒 Ингредиенты (на 2 порции):

• 🐔 Куриное филе — 400 г (или 2 большие куриные "мечты")
• 🥔 Картофель — 315 г (примерно 4 средние картофелины)
• 🥕 Морковь — 1 шт. (100 г) (для цвета и сладости)
• 🧅 Лук — 1 шт. (120 г) (чтобы плакать от счастья, а не от лука)
• 🧄 Чеснок — 1 зубчик (5 г) (или больше, если любите пикантность)
• 🌾 Мука — 1 ст. ложка с горкой (25 г) (для "объятий" соуса)
• 🧂 Соль, перец — по вкусу (1 ч. ложка соли и 0,5 ч. ложки перца)
• 🌶 Паприка, прованские травы — по 0,5 ч. ложки (для французского шарма)
• 🍃 Лавровый лист, душистый перец — классический дуэт
• 🛢 Масло растительное — 2 ст. ложки (30 мл) (чтобы ничего не пригорело к жизни)

👨‍🍳 Приготовление (проще, чем кажется!):

1. Подготовка ингредиентов: Курицу режем кубиками (как для шашлыка, но без шампуров), картошку — чуть крупнее (чтобы не потерялась), лук — полукольцами, морковь — соломкой (или как получится — мы же не на конкурсе красоты!).
2. Обжариваем курицу: На разогретом масле обжариваем курицу до золотистой корочки (5-7 минут). Посыпаем половиной специй — пусть впитывает ароматы!
3. Овощной микс: На освободившемся месте обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь — жарим ещё 3-4 минуты. В конце — чеснок (чтобы не горчил).
4. Картофельное счастье: Добавляем картошку, оставшиеся специи, муку — хорошо перемешиваем. Мука создаст аппетитную "шубку".
5. Томление: Заливаем водой (чтобы почти покрыло), добавляем лаврушку и душистый перец. Тушим под крышкой 25-30 минут на среднем огне.
6. Финал: Когда картошка станет мягкой, а соус загустеет — выключаем. Даём настояться 5-10 минут (это как отдых после спортзала — обязательно!).

🍽 Подача:

Подаём горячим, посыпав свежей зеленью (если она у вас вдруг завалялась). Идеально со свежим хлебом (чтобы вытереть тарелку дочиста!).

P.S. Если после этого блюда ваши домочадцы попросят добавки — не удивляйтесь, это нормально! 😉

🍲 Куриный беф-строганов: Когда курица важнее говядины! 🍲

"Бефстроганов — это как маленькое чёрное платье: всегда уместно и никогда не выходит из моды!" © Шеф-философ

📊 Пищевая ценность (на 1 порцию из 4):

• 🔥 Калории: 330 Ккал (почти как в одном поцелуе, но вкуснее)
• ⏱ Время приготовления: 45 мин (а если бежать с ножом за курицей — 25!)

👨‍🍳 Автор рецепта:

Rambutan (06.02.13) — "Говядина — это, конечно, классика, но курица — это демократия!"

🤷‍♀️ Почему куриный бефстроганов?

Потому что он нежнее, быстрее и дешевле! Как свидание с хорошим человеком — все плюсы без лишних затрат. 😉

🛒 Ингредиенты (на 4 порции):

• 🐔 Куриное филе — 600 г (или 2 большие куриные "мечты")
• 🥄 Сметана — 2 ст. ложки (чем жирнее, тем честнее)
• 🍅 Томатная паста — 1 ст. ложка (для лёгкого "румянца")
• 🧅 Лук — 2 шт. (или 1, если не любите плакать на кухне)
• 🌾 Мука — 0,5 стакана (чтобы соус не был "голым")
• 🛢 Масло — 2 ст. ложки (чтобы курица не прилипла к сковороде, как бывший к прошлому)
• 🍲 Бульон — 1,5 стакана (можно из кубика — мы же не Мишлен, в конце концов!)
• 🧂 Соль, перец — по вкусу (или по принципу "лучше недосол, чем пересол")

👨‍🍳 Приготовление (быстрее, чем сериал в режиме "следующая серия"):

1. Режем курицу на тонкие полоски (как будто делаем "куриные спагетти").
2. Обваливаем в муке (чтобы было "по-богатому" в соусе).
3. Обжариваем лук до прозрачности (чтобы он "раскрыл душу").
4. Добавляем курицу и жарим до золотистости (но не до "угольного" состояния!).
5. Вливаем бульон, добавляем сметану и томатную пасту — тушим до готовности (пока курица не скажет "я готова!").
6. Подаём с гарниром (картофельное пюре, гречка или просто большой кусок хлеба — для души).

P.S. Если бефстроганов исчезнет со стола быстрее, чем вы успели сказать "это вкусно" — значит, всё сделано правильно! 😊

🥘 Гедлибже: Курица, которая "сметанет" твои печали! 🥘

"Жизнь — это как курица в сметане: чем дольше тушишь, тем вкуснее становится!" © Народная мудрость

📊 Пищевая ценность (на 1 порцию из 6):

• 🔥 Калории: 340 Ккал
• ⏱ Время приготовления: 50 мин (но если очень хочется есть — то 25!)

👩‍🍳 Автор рецепта:

anastasiya.panait (21.04.18) — "Гедлибже — это не просто блюдо, это состояние души!"

🤔 Что это за зверь такой — Гедлибже?

Под этим загадочным названием скрывается простая курица, но... в сметанном дзене! Тушеная в густом соусе с луком и чесноком, она превращает любой гарнир в праздник живота. �

🛒 Ингредиенты (на 6 порций):

• 🐔 Курица — 1 шт. (или 8 ножек, если любите "ножные" танцы в тарелке)
• 🥄 Сметана — 4 ст. ложки (жирность — на совести повара)
• 🧅 Лук — 1-2 шт. (чем больше, тем "слезоточивее" история блюда)
• 🧄 Чеснок — 1-2 зубчика (или больше, если вампиры не в гостях)
• 💧 Вода/бульон — 200 мл (куриный бульон — это как "жидкое золото")
• 🛢 Масло — 2 ст. ложки (чтобы курица не прилипла к жизни)
• 🌾 Мука — 0,5 ст. ложки (для "загадочной" густоты)
• 🌶 Паприка — 1 ч. ложка (цвет — как закат в тарелке)
• 🍃 Базилик — 1 ч. ложка (аромат — как поцелуй Италии)
• 🧂 Соль, перец — по вкусу (или по принципу "я солю, как бабушка")
• 🌿 Зелень — по вкусу (укроп/петрушка — это "зелёные брызги радости")

👨‍🍳 Приготовление:

1. Разделываем курицу (или покупаем уже разделанную — мы же не в каменном веке!).
2. Обжариваем до золотистой корочки (золото Шефа-легенды!).
3. Лук и чеснок — пассеруем (чтобы аромат "обнял" кухню).
4. Добавляем сметану, специи, муку — тушим до "состояния блаженства".
5. Подаём с гарниром (картошка, рис или просто ложка — на крайний случай).

P.S. Если гедлибже получилось слишком вкусным — это не баг, это фича! 😉